【実食】チェコのチルド食品は食生活に組み込める？【海外生活】

チェコに来てからはや一か月。
あぁ…めんどくさい。食事の用意がめんどくさい。
まあ、パンを食べるという手もあるのだが、以前の記事でも述べた通りパンの闇は深い。
早くて安くてうまいが、兎に角、太る。
体重が減少の傾向を見せている今となってはまた同じ道をたどることは避けねばならぬ。

そこで、今回はチェコで生活し始めておよそ一年もの間手を出してこなかった「あるもの」を試してみようと思う。

その「あるもの」こそ、今回のメインテーマ、「チルド食品」である。

チェコでの食生活　～入門編～
チェコでの食生活　～応用編～
1. チェコのチルド製品
まとめ

チェコでの食生活　～入門編～

チェコに限らず、海外で生活を始めた方がまず困ること。

「食事のメニュー」

いかんせん、なんだかよくわからんものが多いし、どれをどんな風に食べるのかよくわからない。そもそも、何をどこに売っているのかも分からない。
日本から持ってきた食品は限られているし、現地調達は厳しい。

僕の個人的な意見としては、

海外での食生活の基本は、現地の食材。祖国の食品はご馳走。

ヨーロッパの和食事情

以前の記事でも紹介したように、チェコで日本の食品を購入しようとしたら阿保みたいに高いのだ。

醤油　一瓶（小）約550円
豆腐一丁　約500円
インスタント味噌汁一杯　約300円

大豆製品は栄養があって安いというのが売りだというのに、これでは大豆製品の魅力が激減する。
日本にいたころは、米さえ炊いておけば、

冷奴
納豆
インスタント味噌汁
白米

で十分に事足りるだろうに。

海外、ましてやヨーロッパではこれらは高級食材なのだ。

日本からレトルト食品や缶詰を持参する方も多くいるだろう。
そういった食品は渡航直後にいくらか消費するのがいい。
慣れない土地での疲労や、時差ボケで体調を崩しやすい。そんな時こそ、普段から慣れ親しんだ食品を食べるといいだろう。
しかし、しばらくすれば落ち着いて現地の食品で対応できるようになるだろうが、また日本食が恋しくなるやもしれない。そんなときのためにも少しは残しておくのが賢明だ。

ヨーロッパの安い食品

ならば、ヨーロッパで安いものを中心に献立を考えよう。

ヨーロッパで使える安いものは何だ？

パン

菓子パン、総菜パン、食パン、何かしらのおかずと一緒に食べるパン。基本的に何でも安いしおいしい。

普段の生活に取り入れるのに菓子パン、総菜パンは論外として、食パンはかなり有効だ。
一辺が10㎝ほどの正方形の食パンが500グラム（大体一斤くらい）120円ほどで購入できる。
おかずをいくらか用意すれば、その食パンを3枚ほどで事足りる。

卵

焼く、ゆでる、なんかと絡める、つなぎで使う。
「得意料理は目玉焼き！」という人にも料理好きの人にも強い味方であらゆる栄養を摂取できる。
いろいろな意味で完全な食品だ。

チェコでは10個入り、20個入り、30個入りと、日本と比べてまとめて多く購入できる。
僕は基本的に30個入りを買うが毎日食しても2週間程度は持つ。

2019年、日本のスーパーで売られている卵の値段の相場は

10個入り　221円

だそうだ。つまり一個あたり、22.1円。

プラハでは、

30個入り　360円（79チェココルナ）

一個あたり12円。

スーパーでまとめ買いしておくのが得策だ。

加工肉類

ベーコン、サラミ、カルパスなど…非常にラインナップが充実しており、味も素晴らしい。

40㎝はあろうかというサラミが大体500円ほどで購入できる。こちらはそのままでも食べられるし、軽く火を通すもよし、料理に使うもよし。少々値は張るものの日持ちもするので冷蔵庫の肥やしになる心配もない。常備しておけば小腹が好いたときにかじれたりと、なにかと便利だ。

ベーコンは、日本ではなかなかお目にかかれないような塊で売ってもいるし、日本で見かける薄切りタイプは「イギリススタイル」として売られている。こちらはサラダと共に食することが多いが、魅力は何といてもその香りだ。薄切りで売られているものの中で一番安いものををフライパンで火を通すと、燻製肉の香りが部屋全体に広がる。一度試せば、日本のベーコンに戻れなくなるだろう。
僕は、男性がソーセージを食べているパッケージの「Kostelecke Uzeniny」の製品が好きだ。100グラム約100円で購入できる絶品だ。